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上海非遗“美食地图”公布 庄行“羊肉烧酒”入

来源:未知 2018-12-14 09:10   http://www.ch-toycraft.com

  市文化旅游局、上海市非物质文化遗产保护中心公布了上海非遗“美食地图”,囊括了40种非遗美食,样样都是“嗲”得不得了的美味。

  作为上海市非物质文化遗产项目,大伏天吃羊肉烧酒是庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,并享有“千年伏羊看庄行”的美誉。每年七、八月份都会举办庄行伏羊节。

  山羊肥壮,鲜嫩可口,肥瘦相间,膻味极小,佐以青蒜、香菜、各种香料烹制,其味香醇汁厚不腻,汤色美白令人胃口大开。作为吃货的你,还在等什么呢?赶紧安排好行程,来花米庄行享受一场美食之旅吧!

  交通线号线(莘庄——奉贤新城)①奉浦站下车转庄莘线/庄莘线(区间)到庄行,再转庄行2线;②环城东路站下车转浦卫线线、庄莘线(莘庄地铁站南广场——庄行)到庄行,转庄行2线、南梅线(锦江乐园地铁站)或莘南线(莘庄地铁站南广场)到南桥①转南金线线;②南桥汽车站往东走至百顺路转奉贤26路

  4、浦卫线(浦东塘桥——庄行——金山)到庄行,转庄行2线高速(浦卫公路出口下)—南庄路—美食广场

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